Vores vine

Gå på opdagelse i vores sirligt udvalgte vine

Sådan køber du vinene

Bestilling foretages meget enkelt ved at bruge vores website - når vinen er bestilt vil du modtage en mail med registrering af din bestilling. Vinitiv sender herefter en mail til dig med leveringsstatus samt en faktura med angivelse af betalingsmåde.

Vi sender over hele Danmark - fragtfri levering ved min. 24 flasker.

DELMAS Tradition Blaquette De Limoux Brut

DKK 140,00
Læs mere / køb

DELMAS Tradition Blaquette De Limoux Brut

Blanquette de Limoux stammer fra fem århundreders tradition og skylder sin særpræg til druesorten Mauzac.

Karakteristisk for vores terroir afslører det aromaer af grønne æbler, hvide frugter med en fremragende kombination af friskhed og frugt. Navnet "Blanquette de Limoux" har sin oprindelse i den lyse farve på den nederste overflade af bladene på druesorten Mauzac, en sort kaldet Blanquette på limouxinsk sprog.

Delmas Tradition
Med sin blege, krystallinske kappe, krydset af fine bobler, sætter denne traditionelle blanquette tonen. Det med friskheden og finessen af ​​dens emblematiske druesort, Mauzac. Noterne af modent æble, mirabelleblomme og hvide blomster blander sig perfekt. Munden er silkeagtig, fløjlsagtig, men forbliver energisk af en åbenhjertig livlighed. En ægte "TRADITION" cuvée, alt i effektivitet!

Mad og vin kombinationer Velkomstdrink, vilde ørreder, cremede fiskeretter og æblekage.

Senest udmærkelse 5 stjerner i Vinvisen

Druer

Mauzac

DELMAS Passion Brut Cremant De Limoux

DKK 140,00
Læs mere / køb

DELMAS Passion Brut Cremant De Limoux

DELMAS Seduction Brut Cremant De Limoux

DKK 165,00
Læs mere / køb

DELMAS Seduction Brut Cremant De Limoux

Fantastisk til f. eks skaldyr, aperitif eller "bare for sjov"

Chevalier d'Anthelme Côtes du Rhône Rosé

DKK 82,50
Læs mere / køb

Chevalier d'Anthelme Côtes du Rhône Rosé

Det er med stor fornøjelse vi her præsenterer Årets Rosé 2020.

Smukke lyse farvenuancer med ”lakse” glimt. Skøn og intens krydret duft af røde bær som jordbær og hindbær med en finish af brombær og karamel.

Smagen er frisk og frugtig med intens og lang eftersmag med en finish af lyserød grape, som gør den frisk og elegant - på den tørre side.

Absolut noget af det aller bedste Rosé der findes på markedet.

Druer

Grenache, Cinsault

Celtus Roble

DKK 100,00
Læs mere / køb

Celtus Roble

God tæt farve med en duft af mørke bær, intenst krydret – lette tanniner, let velafbalanceret syre.

Rig på velsmag og den holder i den grad hvad den lover. Her er den perfekte rødvin til ostene.

Druer

Shiraz/Syrah, Tempranillo

Gladiator Terroir Selection

DKK 210,00
Læs mere / køb

Gladiator Terroir Selection

Elegant rød farve, som virker fed i glasset. Fuld blus på krydderier i næsen.

Helstøbt vin med god balance imellem frugt, syre og tannin. En lækker sag.

Druer

Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Torremayor 16 Meses en Barrica

DKK 150,00
Læs mere / køb

Torremayor 16 Meses en Barrica

Mørk vin med duft af bolværk, lakrids og skønne druer.

Der er virkelig power på smagen med lakrids og en lang eftersmag – en vin i særklasse.

Sådan skal en Tempranillo smage.

Druer

Tempranillo

Orchidea Spätburgunder Spätlese Trocken

DKK 195,00
Læs mere / køb

Orchidea Spätburgunder Spätlese Trocken

Fik velfortjente guldmedaljer ved Grand International Wineaward Mondus Vini og den Tyske Bundes wineprämierung.

Flot dyb rød farve med lysglimt. Duft af mørke bær og lidt tobak.

Smagen får en til at tænke maser af bær og krydderier – læskende indtryk med tilpas bid af god syre.

En rigtig flot repræsentant fra det nye Tyskland. Fjervildt, bøffer og røgede retter.

Druer

Spätburgunder

Limburg Grauer Burgunder Kabinett Trocken

DKK 120,00
Læs mere / køb

Limburg Grauer Burgunder Kabinett Trocken

Smuk og fin farve. Duften fremstår frisk med en stille elegance, nærmest eksotisk.

En rigtig pleaser til kammuslingen eller stenbiderrognen, kun fantasien sætter grænser. Masser af smagsindtryk, korn, blomster.

En fin balance imellem friskhed og fedme med en skøn, skøn lang eftersmag.

Druer

Grauburgunder

Limburg Riesling Kabinett Trocken

DKK 110,00
Læs mere / køb

Limburg Riesling Kabinett Trocken

Smuk elegant strågul farve med en bouquet af abrikossten, charmerende og intens.

Langt og frisk mineralsk udtryk med lidt grønt æble – moderne Riesling til moderne mad.

En stor vin med et touch af Bourgogne over sig.

Druer

Riesling

Le Grand Prébos Cabernet Sauvignon

DKK 82,50
Læs mere / køb

Le Grand Prébos Cabernet Sauvignon

Druerne er udvalgt nøje til denne rødvin for at skabe et godt og ensartet produkt år efter år. Kældermesteren bruger sin store viden og sætter en stor ære i at lave en elegant vin til en overkommelig pris.

Intens og mørke nuancer med flotte reflektioner i glasset. God struktur med smag og dufte af mørke bær som solbær og brombær med en elegant lakrids i undertonen.

Elegant vin med en god lang eftersmag – perfekt til det hele.

Druer

Cabernet Sauvignon

Marselan et Merlot

DKK 81,50
Læs mere / køb

Marselan et Merlot

Marselandruen som er meget lokal for området er en krydsning mellem Cabernet og Grenache og blev først tilladt i 1961. Det er en meget perfekt drue til det ekstremt tørre og varme klima i Languedoc.

Drue sammensætningen Marselan & Merlot er en succes hos Banq Freres og en vin som mange sætter stor pris på. Blandingen af Middelhavs- og Atlanterhavsdruer er Jeremy en sand mester i - han har studeret vin i såvel Bordeaux som Rhone og Languedoc.

Den er varm og rund, meget harmonisk med en stor koncentration af bær og krydderier fra jorden og området, i såvel duften som smagen. Farven er dyb granatrød og den hænger tungt i glasset.

Nem at drikke her og nu til såvel maden indendørs eller ude ved grillen.

Druer

Marselan, Merlot

Cuvée la Maison Rouge

DKK 150,00
Læs mere / køb

Cuvée la Maison Rouge

La Maison Rouge er Banq Freres topvin med op til 12 måneders fadlagring. Produceret på Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache og Egiodola - en sammensætning som er med til at give vinen en helt unik karakter.

Vinen er en fornøjelse allerede nu med sin interessante elegance, mørke farve og insiterende duft af mørke bær, lakrids, tobak samt et elegant strejf af fad. Drik den nu (skal iltes) eller læg til side, gerne 5 år og du vil opleve en storhed uden lige.

Druer

Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache

Chardonnay - La Madeleine

DKK 81,50
Læs mere / køb

Chardonnay - La Madeleine

Chardonnayer er meget forskellige og Banq Freres gør sit til at denne drue har så mange tilhængere. Den er klassisk, let krydret, men også her går hans friskhed med nuancer af grape og citrus ind og gør en forskel.

Den er ikke tung og parfumeret, men elegant med en fin lang finish hvor man fornemmer druens kendetegn.

Fin til fisk, lette kødretter og selvfølgelig ost!

Druer

Chardonnay

Viognier - La Madeleine

DKK 87,00
Læs mere / køb

Viognier - La Madeleine

Denne charmerende hvidvin lavet på Viognier druen er blevet en af vore helt store succeser.

Druen går sin sejrsgang over hele verden og er for tiden een af de mest yndede hvidvine. Sandsynligvis på grund af dens friskhed og pikante lette syre og med en let krydret duft og let tørre eftersmag som bliver længe i munden.

Banq Freres er en sand mester i at lave denne hvidvin, som nydes til såvel aperitif som til mad - også en rigtig god selskabsvin.

Serveres let afkølet ved 10-12 grader.

Druer

Viognier

Sauvignon - La Madeleine

DKK 81,50
Læs mere / køb

Sauvignon - La Madeleine

Klassisk stilren Sauvignon med en intens fin, ren og tør, lidt "sprød" eftersmag og en skøn duft af nødder, lidt grape og urter. En hvidvin med en dejlig frisk syre i munden.

Passer ferfekt til alle fiskeretter og de lette grapetoner i duften og smagen gør den meget interessant i forhold til andre Sauvignon hvidvine.

Druer

Sauvignon Blanc

Le Rosé - La Madeleine

DKK 81,50
Læs mere / køb

Le Rosé - La Madeleine

Banq Freres laver her en meget charmerende rosé, men også anderledes end andre producenter. Hans klassiske let citrusprægede smag, som i hvidvinene, findes også i hans rosé.

Elegant, let krydrede og let bitre nuancer i duft og smag med den fine afsluttende citrus/grape og lange underfundige eftersmag. Tør på en fin måde og den passer særdeles godt til fisk, lyst kød, salater og pizza.

Kan nydes kold, men ved 10-12 grader fornemmer man bedst de fine og interessante nuancer i vinen. Prøv også som aperitif - hele året!

Druer

Aubin

Cuvée la Maison Blanche

DKK 115,00
Læs mere / køb

Cuvée la Maison Blanche

Meget spændende og interessant hvidvin som i sig selv er en lille perle.

Sammensætningen af druerne Sauvignon, Chardonnay og Viognier er en sjældenhed og dette kombineret med fadlagringen giver en bourgogne lignende vin med en smuk strågul farve. Jeremy elsker at lave denne vin fordi den passer så godt til de skønne fiske- og skaldyrsretter som laves i området omkring Etang d´Thau.

Den er rund og blød i munden og smagen er fortryllende med sin store fylde og interessante duft og smag.

Perfekt til ost og foie gras.

Druer

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

Cuvée du Père Joseph

DKK 98,00
Læs mere / køb

Cuvée du Père Joseph

Denne rødvin, lavet på Marselan, Grenache og Syrah har Jeremy tilegnet sin bedstefar, deraf navnet.

Tre klassiske sydfranske druer er indholdet i denne elegante rødvin, som på ingen måde er tung og voldsom, mere som en elegant Rhonevin.

Farven er smuk purpur, duft af modne bær med et let strejf af modenhed, afsluttende med en let tør og blød finish i munden og peber i finalen.

God til alle kødretter af de lidt lettere og til frokost.

Druer

Grenache, Shiraz/Syrah

Les Amandiers Chardonnay

DKK 82,50
Læs mere / køb

Les Amandiers Chardonnay

Druerne er udvalgt nøje til denne Chardonnay for at skabe et godt og ensartet produkt år efter år. Kældermesteren bruger sin store viden og sætter en stor ære i at lave en elegant vin til en overkommelig pris.

Meget aromatisk og tør hvidvin med en intens bouquet med dufte af hvide blomster og grønne æbler. Smagen er fin og vedvarende hvad enten den drikkes til mad eller som aperitif.

Vinen har opnået mange fine anerkendelser og Awards.

Druer

Chardonnay

Chevalier d'Anthelme Côtes du Rhône Rouge

DKK 82,50
Læs mere / køb

Chevalier d'Anthelme Côtes du Rhône Rouge

Denne fantastiske Rhone rødvin er husets stolthed og anmeldelserne er overalt overstrømmende. Den produceres på druer fra højene omkring Pujaut plateauet som er perfekt med de klassiske bløde runde flodsten i jordbunden.

Flot rød farve med dufte af modne mørke frugter, lakrids og krydderier af forskellig karakter. Meget rund og blød i munden med fine velgørende tanniner og specielt den dejlige krydrede smag gør den velegnet som vin til krydret og kraftig mad – en vin som glæder gang på gang.

Druerne Grenache, Syrah og Carignan er kernen i denne vin som opnår meget ros overalt i verden – Guld, sølv og bronze medaljer strømmer denne vin i møde.

Druer

Carignan, Cinsaut, Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre

5 stjerner i VinAvisen

5 stjerner til Delmas Tradition Brut, Blanquette de Limoux

Den mousserende vin Blanquette bliver fremstillet i området omkring den franske by Limoux i depardemantet Aude i Sydfrankrig. Så er det på plads. Denne dejlige vin dufter aromatisk af "Pink Lady" æbler, lød det fra den æblekyndige i smagepanelet. Den fint skummende mousse viderebringer en liflig frugtsmag, og i eftersmagen er der en god syre, som gør vinden velegnet som ledsager til cremede fiske- og skaldyrsretter.

Vinsmagning

Prøv vores dejlige vine hjemme hos dig selv!

Vinitiv arrangerer forskellige former for smagninger - enten hjemme hos dig selv eller med os som guide.

Du samler dine gode vinvenner eller veninder til en hyggeaften, vi gennemgår vores sortiment og smager nogle forskellige vine efter dit valg og ønske. Du kan også selv gennemføre smagningen - vi leverer det nødvendige materiale, glas m.v.

Prøvekasser
fra Vinitiv

Hos Vinitiv tilbyder vi prøvekasser af vores vine

VINITIV tilbyder skiftende prøvekasser af vore vine. Kontakt os gerne, da vi ofte skifter, og har du specielle ønsker, laver vi din kasse lige præcis som du ønsker den.


+45 28 14 98 49
henrik@vinitiv.dk

Afhentning på adressen:
Dækstensvangen 10
4180 Sorø

Bestilling