5 stjerner i VinAvisen
5 stjerner til Delmas Tradition Brut, Blanquette de Limoux
Den mousserende vin Blanquette bliver fremstillet i området omkring den franske by Limoux i depardemantet Aude i Sydfrankrig. Så er det på plads. Denne dejlige vin dufter aromatisk af "Pink Lady" æbler, lød det fra den æblekyndige i smagepanelet. Den fint skummende mousse viderebringer en liflig frugtsmag, og i eftersmagen er der en god syre, som gør vinden velegnet som ledsager til cremede fiske- og skaldyrsretter.